Início > Receitas Pasteis de Cereais Partilhe Sugestão de Apresentação Porções Min. Imprimir receita Wishlist Ingredientes qb SEMENTES DE SÉSAMO 200G 1 c. chá CURCUMA EM PÓ BIO 75G qb VINAGRE DE MAÇÃ 500ML qb MOLHO DE SOJA 200ML 2 c. sopa FARINHA DE GRÃO-DE-BICO SEM GLÚTEN 400G 2 c. sopa de Amido de Milho Hortelã e coentros qb Cogumelos muito picados e salteados em azeite e alho 1 cháv. chá TRIGO-SARRACENO EM GRÃO 500G 1 cháv. chá MILLET (MILHO PAINÇO) 500G 1 cháv. chá QUINOA TRICOLOR EM GRÃO 250G Preparação Colocar os cereais cozidos numa taça e juntar os cogumelos salteados, a cebola picada, ervas frescas, o amido de milho, a farinha de de bico e o azeite. Amassar muito bem até obter uma massa moldável. Adicionar um pouco de molho de soja, vinagre de cidra e a curcuma. Misturar novamente para incorporar os sabores. Moldar a massa em formato tipo "pastel de bacalhau". Polvilhar com sementes de sésamo. Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC até dourar.