Início > Receitas > Sem adição açúcar Delícia de Abacaxi Partilhe Sugestão de Apresentação Porções Min. Sem adição açúcar Sobremesas e Bolos Imprimir receita Wishlist Ingredientes Q.B COCO RALADO BIO 150G 60g Amido de Milho 1 LEITE DE COCO BIO 400ML 1 (1.8 kg) Abacaxi maduro Preparação Retirar a polpa do abacaxi. Reservar uma fatia com casca para a decoração. Triturar o abacaxi com o leite de coco. Passar por um coador para um tacho. Misturar o amido. Levar ao lume, brando e mexendo sempre, até borbulhar. Retirar do lume. Deixar arrefecer 2-3 min, mexendo sempre. Passar para um recipiente (para facilitar o desenformar, pode forrar com película aderente). Levar ao frigorífico durante a noite (mínimo 6h). Desenformar. Decorar com coco ralado e o abacaxi.